Sudden Death Brewing

Die Craft Beer Brauerei liegt auf der anderen Ufer­seite der Trave außer­halb der Altstadt­insel und ist gut zu Fuß zu errei­chen und noch besser mit dem Rad.

Die Gründer Olli und Ricky brauen in ihrer Brauerei im Werft­quar­tier der Gollan Werft seit 2022 ihre Craft Beer. Immer anders und immer beson­ders, aber meis­tens mit vielen Prozenten.

Weil das auf nüch­ternen Magen meist nicht ganz so gut ist, gibt es dazu eine der besten Pizzen Lübecks. Immer anders und immer beson­ders, aber immer lecker.

Dich erwarten Pizzen mit Namen Mamma Mia, Ruhr­pott Carpaccio oder La Pizza sin nombre. Die beispiels­weise belegt sind mit Schmor­zwie­beln, Curry­wurst und Curry­ket­chup oder Tempeh, Väse, Pickel Onions und South American BBQ Sauce.

Bei den Bieren geht es ähnlich kreativ zu. Lass dich über­ra­schen, was sie gerade Neues auf der Karte haben. 

p.s.: Ein Sudden Death” ist im Eisho­ckey das Spie­lende, wenn das regu­läre Spiel in die Verlän­ge­rung (Over­time) geht und in dieser Verlän­ge­rungs­zeit eine Mann­schaft ein Tor schießt. Diese Mann­schaft hat dann das Spiel durch den Sudden Deathgewonnen.

St. Lorenz Nord, Einsie­del­straße 6, 23554 Lübeck

suddendeathbrewing.de

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Über die Autorin

Maike Lange ist geborene Lübeckerin und lebt auch heute noch in ihrer Heimatstadt. Schon als Kind war sie fasziniert von der Stadt und studiert seitdem die Geschichte Lübecks. Die fast vollständig erhaltene mittelalterliche Stadt bietet jede Menge Platz für Geschichten und Geschichte zum Anfassen. Grund genug für Maike, in ihre Lübeck Stadtführungen immer wieder spannende und selbst für Einheimische überraschende Details einzubauen.

So führen ihre Touren nicht nur zu den Standard-Sehenswürdigkeiten, sondern begleiten Besuchende auch zu den beliebtesten Ecken der Einheimischen: Zum Wohlfühlen, Entdecken und Staunen. Dabei erzählt sie einiges Wissenswertes über das Leben in der Stadt. Ihre Stadtrundgänge zum selber Gehen können jederzeit gestartet werden und man kann sich Zeit lassen, soviel man mag. Da Maike Vielseitigkeit liebt, hat sie Touren zu unterschiedlichen Themenbereichen entwickelt. Unter anderem spezielle Kids-Touren und rollstuhlgeeignete Touren

Die Touren sind in Maikes Kontor und in Kooperation mit Lübeck Tourismus und 7 Fridays erhältlich. Maike schreibt gerade an einem Reiseführer für den Droste Verlag und wird voraussichtlich im Herbst 2027 erscheinen.

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